משרד הבריאות הודיע הבוקר למנהלת סניף ‘רמי לוי’ בקניון חיפה, כי החליטה להוציא צו הפסקה מנהלי (צו סגירה) למקום, ועליה להפסיק באופן מיידי את הפעלת החנות, כך שתיאסר כניסת לקוחות, הוצאה והכנסה של סחורה וכל פעילות אחרת במסגרת העסק.
בנימוקים להוצאת הצו נכתב כי לפני ארבעה ימים נערך שימוע עקב ליקויים תברואיים חמורים שנמצאו בביקורת שנערכה לפני שבוע על ידי מפקח לשכת משרד הבריאות, כאשר בביקורת זו נמצאו ליקויים רבים המהווים סכנה לבריאות הציבור.
בתום השימוע קיבלו הודעה על השהיית החלטה בדבר הוצאת הצו, וזאת לנוכח הצהרת משתתפי השימוע, לרבות נציגי הרשת על תיקון חלק מהליקויים המהותיים שנמצאו ועל השלמת תיקון הליקויים המהותיים יום למחרת השימוע. עוד נקבע במסגרת ההחלטה כי תיערך ביקורת חוזרת ואם יימצא שאין תיקון מלא של הליקויים המהותיים, יוצא צו סגירה למרכול ללא שימוע חוזר.
אתמול (ראשון) נערכה ביקורת חוזרת במרכול במסגרתה נמצא כי עדין נותרו במרכול ליקויים לא מעטים, בחלקם ליקויים מהותיים בניגוד למוצהר במהלך השימוע וכי המצב שנמצא בעסק עדין מהווה סכנה לבריאות הציבור.
בצו נכתב כי הליקויים שנמצאו אתמול הם: מקקים שנראו בעת הביקורת, כשהם מהלכים בין התוצרת למכירה באזור מכירת הירקות. במבואת חדר הירקות נמצאו גללי חולדה על שולחן העבודה לאחר שהוצג בשימוע כי השולחן עבר ניקיון. בחדר הירקות – נמצאו גללי חולדה בחדר הקירור, דבר המעיד על המצאות מכרסמים בשטח בית העסק. כמו כן לא בוצע ניקיון לחדר הקירור הנ”ל. עוד נכתב כי מקרר תצוגת ירקות נמצא מלוכלך. כמו כן, חלק מהסלסלות המיועדות למכירת ירקות חלוד והציפוי מהן מתקלף. הוויטרינה המשמשת למכירת גבינות מלוכלכת ממי גבינה ומתחת לארונות הנירוסטה קיימת הצטברות לכלוך, כמו כן מקרר הגבינות בעמדת המכירה נמצא מלוכלך משפך חלב ומדפיו חלודים ומתקלפים. מקרר תצוגת חלב נמצא מלוכלך וחלק מרשתות האוורור פגום ומלוכלך. רמת הניקיון והתחזוקה הכללית של מקרר זה ירודה. ניכר הצטברות לכלוך בתעלות השונות והצטברות עובש על גבי הפלסטיקה המשמשת להצגת המחירים. במקרר גיבוי חלב, הארגזים המשמשים לאחסנת סחורה להחזרה עם הצטברות עובשים. בחדר הקפאה בקומה תחתונה קיימת נזילה והצטברות קרח. חדר קירור זה לא נוקה וקיימת הצטברות לכלוך מרובה בתוכו.
מרמי לוי נמסר לאתר 970: “אתמול בשעה 18:00 קיבלנו במייל צו סגירה מטעם משרד הבריאות. מאז אנחנו מנסים ליצור קשר עם כל הגורמים הרלוונטיים, אך ללא הצלחה – אין מענה מאיש.
דגיש כי כל הליקויים תוקנו. הבוקר אף נסענו פיזית למשרדי משרד הבריאות, אולם במקום לא נמצא אף גורם מקצועי שניתן לדבר איתו. לאחר מאמצים רבים הצלחנו להשיג את רופאת המחוז מטעם המשרד, אך היא ציינה שאינה אחראית לנושא ולא יכלה לסייע. חשוב להדגיש כי לא נמצאו ליקויים תברואתיים הנוגעים לסחורה הנמכרת בסניף וכי לא נשקפת סכנה לציבור. נוסיף כי כלל המוצרים והמחלקות ברשת עומדים בכל התקנים והדרישות. אנו עומדים מאחורי התקנות, פועלים בשקיפות מלאה ומוכנים בכל רגע להציג את המצב בשטח ולהוכיח שכל הנדרש תוקן לשביעות רצון המשרד”.
