המועצה הדתית ערכה יום עיון בהשתתפותם של כ-100 משגיחי כשרות הפועלים מטעמה בעיר, כאשר בשבוע הבא מתוכנן יום עיון נוסף ל-100 משגיחים נוספים אשר חולשים יחדיו על כ-500 בתי עסק בעיר.
ימי העיון באים כחלק מהמהפך הדרמטי שמתחולל בעיר בתחום שירותי הדת, מאז כניסתו של הרב משה דגן לתפקיד ראש המועצה הדתית, כשאחד התחומים שהחליט לפעול בהם נקודתית, זהו מערך הכשרות של ‘הרבנות חיפה.
יום העיון נערך בהשתתפות הרב יצחק לוי המוסמך לחתום על תעודות הכשרות, רבני ומפקחי מחלקת הכשרות בראשות ראש המועצה הרב משה דגן אשר הודה תחילה לחברי ההנהלה על היוזמה והביצוע ןשיבח את המשגיחים ואת עבודתם המסורה וציין בהערכה כי “המטרה של הרבנות חיפה היא לשפר ולייעל את הכשרות ברחבי העיר, ולהיות בעזרת ה’ סמל ודוגמא לכל הערים בארץ ואתם המשגיחים – חוד החנית של קיום הלכות כשרות המזון במקומות ההשגחה, השגרירים של המפכה הזו”.
הרב לוי שיבח את העוסקים בתחום הכשרות וציין כי מחלקת הכשרות עומדת על סיפו של פתיחת מחלקת ‘מהדרין’ של הרבנות חיפה, כשהוא קורא למשגיחי הכשרות לעודד את בעלי העסקים בהם הם משגיחים לעמוד בנהלי ‘מהדרין’ ובכך לשפר ולייעל את הכשרות בעיר.
את המושב העיקרי העביר מומחה הכשרות הרב דוד טהרני שליט”א, מושב אשר עסק בסוגיות רבות בתחום הכשרות וביניהם, תפקידי המשגיח, נהלי קבלת סחורה, נהלי מסעדות ובישולי עכו”ם, נהלי מאפיות ובהם הפרשת חלה, הפרדות ועוד. בכל המושבים הייתה השתתפות ערה של המשגיחים אשר החכימו ידע רב מהרצאות אלו.
לקראת סוף היום התקיים טקס חלוקת תעודות הצטיינות למשגיחים אשר נבחרו לכך בתהליך סדור ומוקפד. המשגיחים המצטיינים זכו לשי צנוע מאת המועה”ד 300 ₪ ב’גיפט קארד’ בחנויות נבחרות של הקהילה החרדית בחיפה והצפון, כמו”כ חולקו תעודות הוקרה למשגיחים ותיקים אשר במסירותם תרמו תרומה משמעותית למערכת הכשרות, ותעודות הערכה למשגיחים אשר התנהלותם היעילה ראויה לציון והערכה.
